Gıda Ürünlerinin Genel Deney Metodları ve Analizler standartları aşağıda verilmiştir. Aşağıda verilen standartların tümünün test, denetim, muayene ve belgelendirmesini yapmaktayız.
TS EN 12396-1 Yağsız gıdalar- Ditiyokarbamat ve tiuram disülfür kalıntılarının tayini- Bölüm 1: Spektrometrik metot
TS EN 13708 Gıdalar-Esr spektroskopisi ile kristal şeker içeren ışınlanmış gıdanın tesbiti
TS EN 13784 Gıdalar-Işınlanmış gıdaların tesbiti için dna komet analizi-Sınıflandırma yöntemi
TS EN 13806 Gıdalar-Eser elementlerin tayini-Basınçla parçalamadan sonra soğuk buhar atomik soğurma spektrometri (cvaas) ile cıva tayini
TS 6776 EN 13704 Kimyasal dezenfektanlar - Gıda, sanayi, evsel ve kurumsal alanlarda kullanılan kimyasal dezenfektanların sporisidal aktivitelerini değerlendirmek için nicel süspansiyon deneyi - Deney yöntemi ve özellikler (safha 2, basamak 1)
TS EN 13610 Kimyasal dezenfektanlar - Gıda ve sanayi alanlarında kullanılan kimyasal dezenfektanların bakteriyofajlara karşı virüs öldürme etkinliğinin değerlendirilmesi için nicel süspansiyon deneyi - Deney yöntemi ve özellikler (faz 2, basamak bir)
TS EN 14082 Gıdalar - Eser elementlerin tayini - Kuru yakma işleminden sonra kurşun, kadmiyum, çinko, bakır, demir ve kromun atomik absorpsiyon spektrometri (aas) ile tayini
TS EN 14083 Gıdalar - Eser elementlerin tayini - Basınçla parçalama işleminden sonra kurşun, kadmiyum, krom ve molibdenin grafit fırınlı atomik absorpsiyon spektrometri (gfaas) ile tayini
TS EN 14084 Gıdalar - Eser elementlerin tayini - Mikrodalga ile parçalama işleminden sonra kurşun, kadmiyum, çinko, bakır ve demirin atomik absorpsiyon spektrometri (aas) ile tayini
TS EN 14148 Gıdalar - Hplc ile k1 vitamini tayini
TS EN 14148 Gıda maddeleri - Hplc yöntemiyle k1 vitamini tayini
TS EN ISO 21569 Gıda maddeleri - Genetik olarak modifiye organizmalar ve türevi ürünlerin tespiti için analiz yöntemleri - Nükleik asit temelli yöntemlerin kalitesi
TS EN ISO 21571 Gıda maddeleri - Genetiği değiştirilmiş organizmalar ve türetilmiş ürünlerin belirlinmesi için analiz metotları - Nükleik asit özütlemesi
TS EN ISO 21570 Gıda maddeleri – Genetiği değiştirilmiş organizmalar ve türevi ürünlerin tespiti için analiz yöntemleri - Nükleik asit temelli nicel tayin yöntemleri
TS EN ISO 24276 Gıdalar - Genetiği değiştirilmiş organizmalar ve türevlerinin tespiti için analiz yöntemleri - Tarifler ve genel kurallar
TS EN 14185-2 Yağ içermeyen gıdalar- N-Metilkarbamat kalıntılarının tayini-Bölüm 2: Diatome topraklı kolon üzerinden temizlik yapılan hplc yöntemi
TS EN ISO 21570/AC Gıda maddeleri – Genetiği değiştirilmiş organizmalar ve türevi ürünlerin tespiti için analiz yöntemleri - Nükleik asit temelli nicel tayin yöntemleri
TS EN 15505 Gıda maddeleri - İz elementlerin tayini - Mikrodalga parçalaması sonrası alevli atomik absorbsiyon spekrometrisi (aas) ile sodyum ve magnezyum tayini
TS EN 14123 Gıdalar - Yer fıstığı, fıstık, incir, ve kırmızı biber tozunda aflotoksin b1 ve aflotoksin b1, b2, g1 ve g2 tayini - Art kolon türevlendirmeli ve immunoaffinite kolon temizlemeli yüksek performanslı sıvı kromotografik yöntem
TS EN 15652 Gıda maddeleri - Hplc ile niasin tayini
TS EN 15765 Gıdalar - Eser elementlerin tayini - Basınç altında parçalama işleminden sonra kurşunun indüktif çift plazma kütle spektometri uygulaması (ıcp-Ms) ile tayini
TS EN 16155 Gıda maddeleri - Sukralozun belirlenmesi - Yüksek performanslı sıvı kromatografisi yöntemi
TSE CEN/TR 16338 Gıdalar- Gıda allerjenlerinin belirlenmesi- İmmünolojik metotlar ve moleküler biyolojik metotlarla ilgili bilgi sağlama şablonu
TS EN 15662 Bitkisel Kökenli Gıdalar – Asetonitril Özütlemesi/Bölümlemesi ve Dağıtmalı SPE ile Temizlemeyi Müteakip GC-MS ve/veya LC-MS/MS Kullanarak Pestisit Kalıntılarının Tayini – QuEChERS Yöntemi (EN 15662:2008) 28.04.2015050
TS EN ISO 21569:2005/A1 Gıda maddeleri - Genetiği değiştirilmiş organizmaların ve ilgili ürünlerin tespiti için analiz yöntemleri - Nükleik asit esaslı nitel yöntemler
TS EN ISO 21570:2005/A1 Gıda maddeleri – Genetiği değiştirilmiş organizmalar ve türevi ürünlerin tespiti için analiz yöntemleri - Nükleik asit temelli nicel tayin yöntemleri
TS EN ISO 21572 Gıda maddeleri - Moleküler biyo-işaret analizi - Protein esaslı yöntemler
TS EN 13804 Gıdalar - Eser elementlerin tayini - Performans ölçütleri, genel hususlar ve numune hazırlama
TS EN ISO 21571:2005/A1 Gıda maddeleri - Genetiği değiştirilmiş organizmalar ve türetilmiş ürünlerin belirlinmesi için analiz metotları - Nükleik asit özütlemesi
TS EN ISO 24276/A1 Gıdalar - Genetiği değiştirilmiş organizmalar ve türevlerinin tespiti için analiz yöntemleri - Tarifler ve genel kurallar
TS EN 12393-1 Bitkisel kökenli gıdalar - GC veya LC-MS/MS kullanarak pestisit kalıntılarının tayini için çoklu kalıntı yöntemler - Bölüm 1: Genel kurallar
TS EN 12393-3 Bitkisel kökenli gıdalar -GC veya LC-MS/MS kullanarak pestisit kalıntılarının tayini için çoklu kalıntı yöntemleri - Bölüm 3: Tayin ve doğrulama deneyleri
TS EN 12393-2 Bitkisel kökenli gıdalar -GC veya LC-MS/MS kullanarak pestisit kalıntılarının tayini için çoklu kalıntı yöntemleri -Bölüm 2: Özütleme ve temizleme için yöntemler
TS EN ISO 24276 Gıdalar - Genetiği değiştirilmiş organizmalar ve türevlerinin tespiti için analiz yöntemleri - Tarifler ve genel kurallar
TS EN ISO 24276/A1 Gıda maddeleri– Genetiği değiştirilmiş organizmalar ve türevlerinin tespiti için analiz yöntemleri - Genel kurallar ve tarifler
TS EN ISO 21570 Gıda maddeleri - Genetiği değiştirilmiş organizmalar ve türevi ürünlerin tespiti için analiz yöntemleri - Nükleik asit temelli nicel tayin yöntemleri
TS EN ISO 8586 Duyusal analiz -Seçilmiş panelistler ve uzman duyusal panelistlerin seçilmesi, eğitilmesi ve izlenmesi için genel kılavuz
TS EN ISO 21570/AC Gıda maddeleri - Genetiği değiştirilmiş organizmalar ve türevi ürünlerin tespiti için analiz yöntemleri - Nükleik asit temelli nicel tayin yöntemleri
TS EN ISO 21570/tst A1 Gıda maddeleri - Genetik olarak modifiye organizmalar ve türevi ürünlerin tespiti için analiz yöntemleri - Nükleik asit temelli yöntemlerin miktarı
TSE CEN/TS 16621 Gıda analizleri – Gıda maddelerinde flüoresans detektörlü yüksek performans sıvı kromatografisi (HPLC-FD) ile benzo[a]piren, benz[a]antrasen, krisen ve benzo[b]flüoranten tayini
TS EN 12823-1 Gıda maddeleri - Yüksek performanslı sıvı kromatografisi ile A vitamini tayini - Bölüm 1: Tümü-E-retinol ve 13-Z-retinolün ölçülmesi
TS EN 12822 Gıda maddeleri – Yüksek performanslı sıvı kromatografisi ile E vitamini tayini - ?-, ß-, ?- ve ?-tokoferollerin ölçülmesi
TS EN 14122 Gıda maddeleri - Yüksek performanslı sıvı kromatografi ile B1 vitamini tayini
TS EN 14152 Gıdalar - Yüksek performanslı sıvı kromatografi ile B2 vitamini tayini
TS EN 14164 Gıda maddeleri- Yüksek performanslı kromatografi ile B6 vitamini tayini
TSE CEN/TR 16699 Gıda maddeleri – GC-MS/MS ile pestisit kalıntılarının tayini – Tandem kütle spektrometri parametreleri
TS EN ISO 16634-1 Gıda maddeleri - Dumas prensibine göre yanma ile toplam azot muhtevasının tayini ve ham protein muhtevasının hesaplanması - Bölüm 1: Yağlı tohumlar ve hayvan yemleri
TS EN 13805 Gıda maddeleri- İz elementlerin tayini- Basınçla parçalama
TSE CEN/TS 16707 Gıda maddeleri-Genetiği değiştirilmiş organizmaların ve türevlerinin aranması için analiz yöntemleri- Görüntüleme stratejilerine dayalı polimerize zincir reaksiyon (PCR)
TSE CEN/TS 16731 Gıda maddeleri- Asit reaksiyonunu takip eden atomik absorpsiyon spektrometri (Hidrit-AAS) ile pirinçde hidrit-reaktif arsenik bileşenlerinin tayini
TS EN ISO 21571:2005/A1 Gıda maddeleri - Genetiği değiştirilmiş organizmalar ve türetilmiş ürünlerin belirlinmesi için analiz metotları - Nükleik asit özütlemesi
TS EN 12393-1 Bitkisel kökenli gıdalar - GC veya LC-MS/MS kullanarak pestisit kalıntılarının tayini için çoklu kalıntı yöntemler - Bölüm 1: Genel kurallar 20.04.2015050
TS EN 12393-2 Bitkisel kökenli gıdalar -GC veya LC-MS/MS kullanarak pestisit kalıntılarının tayini için çoklu kalıntı yöntemleri -Bölüm 2: Özütleme ve temizleme için yöntemler
TS EN 12393-3 Bitkisel kökenli gıdalar -GC veya LC-MS/MS kullanarak pestisit kalıntılarının tayini için çoklu kalıntı yöntemleri - Bölüm 3: Tayin ve doğrulama deneyleri
TS EN 12822 Gıda maddeleri – Yüksek performanslı sıvı kromatografisi ile E vitamini tayini - ?-, ß-, ?- ve ?-tokoferollerin ölçülmesi
TS EN 12823-1 Gıda maddeleri - Yüksek performanslı sıvı kromatografisi ile A vitamini tayini - Bölüm 1: Tümü-E-retinol ve 13-Z-retinolün ölçülmesi
TS EN 14122 Gıda maddeleri - Yüksek performanslı sıvı kromatografi ile B1 vitamini tayini
TS EN 14152 Gıda maddeleri - Yüksek performanslı sıvı kromatografisi ile B2 vitamini tayini
TS EN 14164 Gıda maddeleri- Yüksek performanslı kromatografi ile B6 vitamini tayini
TS EN ISO 8586 Duyusal analiz – Seçilmiş değerlendiricilerin ve uzman duyusal değerlendiricilerin seçimi, eğitimi ve izlenmesi için genel kurallar
TSE CEN/TR 16699 Gıda maddeleri – GC-MS/MS ile pestisit kalıntılarının tayini – Tandem kütle spektrometri parametreleri
TSE CEN/TS 16621 Gıda analizleri – Gıda maddelerinde flüoresans detektörlü yüksek performans sıvı kromatografisi (HPLC-FD) ile benzo[a]piren, benz[a]antrasen, krisen ve benzo[b]flüoranten tayini
tst 2015100686 Gıda ürünleri - Enerji değeri özelliklerinin tayini
TS ISO 1871 Gıda ve yem ürünleri- Kjeldahl metodu ile azot tayini için genel kurallar
TS ISO 1871 Tarımsal gıda maddeleri-Kjeldahl metodu ile azot tayini için genel kurallar
TS EN 15111 Gıda maddeleri - Eser elementlerin tayini -Icp-Ms (inductively coupled plasma mass spectrometry) metodu ile iyot tayini.
TSE CEN/TR 16059 Gıda analizleri - Mikotoksinlerin belirlenmesinde tek bir laboratuvar için valide edilmiş analiz yöntemlerinin performans kriterleri
TS EN ISO 16634-2 Gıda maddeleri - Dumas prensibine göre yanma ile toplam azot muhtevasının tayini ve ham protein muhtevasının hesaplanması - Bölüm 2:Tahıllar, baklagiller ve öğütülmüş tahıl ürünleri
TSE CEN/TR 15641 Gıda analizleri - LC-MS/MS kullanarak pestisit kalıntılarının tayini - Tandem kütle spektrometrik parametreleri
TSE CEN/TR 16468 Gıda analizleri - GS/MS ile pestisit kalıntılarının tayini - Alıkonma süreleri, kütle spektrometrik parametreleri ve detektör tepki bilgisi
TSE CEN/TS 15568 Gıda maddeleri - Genetiği değiştirilmiş organizmalar ve türevlerinin tayini için analiz yöntemleri - Numune alma stratejileri
TSE CEN/TS 15634-2 Gıda maddeleri - Moleküler biyolojik yöntemlerle gıda allerjenlerinin tayini - Bölüm 2 : Kereviz (Apium graveolens) - Pişmiş sosislerde gerçek zamanlı PCR’ la spesifik DNA dizisinin kaltitatif olarak belirlenmesi
TSE CEN/TR 15298 Gıda maddeleri - Mikotoksin analizlerinde numunenin parçalara ayrılması - Kuru öğütme ile sulu karışım arasında karşılaştırma
TSE CEN/TS 14537 Gıda maddeleri - Neohespridin-dihidrokalkon tayini
TSE CEN/TS 15606 Gıda maddeleri - Asesulfam-K, aspartam, neohespridin-dihidrokalkon ve sakarin tayini - Yüksek performanslı sıvı kromotografisi yöntemi
TSE CEN/TS 15633-3 Gıda maddeleri - İmmunolojik yöntemlerle gıda allerjenlerinin tayini - Bölüm 3 : Poliklonal antikorlar ve Lowry protein tayini kullanarak enzim immunoessey yöntemiyle fındığın kaltitatif olarak belirlenmesi
TS EN 16618 Gıda analizleri - Gıdalarda sıvı kromatografi tandem kütle spektrometri ile akrilamit tayini (LC-ESI-MS/MS)
TS EN 16619 Gıda analizleri - Gıdalarda gaz kromatografi kütle spektometresi (GC-MS) kullanılarak benzo[a]pyrene, benz[a]anthracene, chrysene and benzo[b]fluoranthene tayini
TS EN 16802 Gıda maddeleri - Elementlerin ve kimyasal türlerinin tayini- Deniz ve bitki orijinli gıda maddelerinde inorganik arseniğin anyon değiştiricili HPLC-ICP-MS ile tayini
TS EN 1784 Gıda maddeleri - Katı yağ içeren ışınlanmış gıdaların belirlenmesi - Hidrokarbonların gaz kromatografik analizi
TS EN 1785 Gıda maddeleri - Katı yağ içeren ışınlanmış gıdaların belirlenmesi - 2-Alkilsiklobütanonların gaz kromatografik/kütle spektrometrik analizi
TS EN 1787 Gıda maddeleri - Selüloz içeren ışınlanmış gıdaların esr spektroskopisi ile belirlenmesi
TS EN 1788 Gıda maddeleri - Silikat minerallerinin ayrılabildiği gıdalarda ışınlanmanın belirlenmesi - Termolüminesans yöntemi
TS EN 1988-1 Gıda maddeleri- Sülfit tayini- Bölüm 1: Optimize edilmiş monier- Williams metodu
TS EN 1988-2 Gıda maddeleri- Sülfit tayini- Bölüm 2: Enzimatik metot
TS 3606 Gıdalar - Metalik elementlerin tayini
TS ISO 11289 Sızdırmaz kaplarda ısıl işlem görmüş gıdalar-Ph tayini
TS EN 12396-2 Yağsız gıdalar-Ditiyokarbamat ve tiuram disülfür kalıntılarının tayini-Bölüm 2: Gaz kromatografik metot
TS EN 12396-3 Yağsız gıdalar - Ditiyokarbamat ve tiuram disülfür kalıntılarının tayini - Bölüm 3: Uv spektrometrik ksantogenat yöntemi
TS EN 12821 Gıda maddeleri -Yüksek performanslı sıvı kromatografisi ile d vitamini tayini - Ergokalsiferol (d2) ve kolekalsiferolün (d3) ölçülmesi
TS EN 12823-2 Gıda maddeleri-Yüksek performanlı sıvı kromatografisi ile a vitamini tayini-Bölüm 2:B-Karotenin ölçülmesi
TS EN 12856 gıda maddeleri - Asesülfom-K, aspartam ve sakkarin tayini - Yüksek performanslı sıvı kromotografik yöntem
TS EN 12857 Gıda maddeleri - Siklamat tayini - Yüksek performanslı sıvı kromotografik yöntem
TS EN 12955 Gıda maddeleri-Hububatlarda, kabuklu meyvelerde ve türetilmiş ürünlerde aflatoksin b1 ile aflatoksin b1, b2, g1 ve g2 toplamlarının tayini-Artkolon türevlendirmeli ve immunoaffinite ile kolondan geri almalı yüksek performanslı sıvı kromotografisi yöntemi
TS EN 13191-1 Yağsız gıdalar - Bromür kalıntılarının tayini - Bölüm 1: Toplam bromürün inorganik bromür cinsinden tayini
TS EN 13191-2 Yağsız gıdalar- Bromür kalıntılarının tayini- Bölüm 2: İnorganik bromür tayini
TS EN 13610 Kimyasal dezenfektanlar - Gıda ve sanayi alanlarında kullanılan kimyasal dezenfektanların bakteriyofajlara karşı virüsidal etkinliklerini değerlendirmek için nicel süspansiyon deneyi - Deney yöntemi ve özellikler (safha 2, basamak 1)
TS EN 13708 Gıda maddeleri - Kristal şeker içeren gıdaların ışınlanıp ışınlanmadığının esr spektroskopisi ile belirlenmesi
TS EN 13751 Gıda maddeleri - Işıkla uyarılmış luminesans kullanılarak ışınlanmış gıdanın belirlenmesi
TS EN 13783 Gıda maddeleri - Doğrudan epifloresans süzme tekniği / aerobik plâka sayımı (deft/apc)kullanarak ışınlanmış gıdaların belirlenmesi - Eleme yöntemi
TS EN 13784 Gıda maddeleri - Işınlanmış gıda maddelerinin belirlenmesi için dna komet deneyi - Eleme yöntemi
TS EN 13806 Gıdalar - Eser elementlerin tayini - Basınç altında parçalamadan sonra soğuk buhar atomik absorpsiyon spektrometrisi (sbaas) ile cıva tayini
TS EN 14082 Gıdalar - Eser elementlerin tayini - Kuru yakma işleminden sonra kurşun, kadmiyum, çinko, bakır, demir ve kromun atomik absorpsiyon spektrometri (aas) ile tayini
TS EN 14083 Gıdalar - Eser elementlerin tayini - Basınç altında parçalama işleminden sonra kurşun, kadmiyum, krom ve molibdenin grafit fırınlı atomik absorpsiyon spektrometri (gfaas) ile tayini
TS EN 14084 Gıdalar - Eser elementlerin tayini - Mikrodalga ile parçalama işleminden sonra kurşun, kadmiyum, çinko, bakır ve demirin atomik absorpsiyon spektrometri (aas) ile tayini
TS EN 14546 Gıda maddeleri - İz elementlerin tayini - Kuru yakma işleminden sonra hidrid generasyonlu atomik absorbsiyon spektrometri (hgaas) ile toplam arsenik tayini
TS EN 14573 Gıda maddeleri - Gc/ms yöntemi ile 3-Monoklorpropan-1,2-Diol'ün tespiti
TS EN 14627 Gıda maddeleri - İz elementlerin tespiti - Basınç kavramasından sonra hidrid generasyon atomik absorbsiyon spektrometre (hgaas) metoduyla toplam arsenik ve selenyumun tespiti
TS EN 14663 Gıda maddeleri - Hplc yöntemiyle b6 vitamini (glikozillenmiş formları dâhil) tayini
TS EN 15054 Yağ içermeyen gıdalar - Klormequat ve mepiquat'ın tayini - Lc-Ms yöntemi
TS EN 15055 Yağ içermeyen gıdalar - Klormequat ve mepiquat'ın tayini - Lc-Ms /ms yöntemi
TS EN 15086 Gıda maddeleri - Gıda maddelerinde isomalt, lakttitol, maltitol, mannitol, sorbitol ve ksilitol'ün tayini
TS EN ISO 15141-1 Gıda maddeleri- Hububat ve hububat ürünlerinde okratoksin a'nın (ochratoxin a) tayini- Bölüm 1: Silikajel ön işlemli yüksek performanslı sıvı kromatoprafik metot
TS EN ISO 15141-2 Gıda maddeleri- Hububat ve hububat ürünlerinde okratoksin a'nın (ochratoxin a) tayini- Bölüm 2: Bikarbonat ön işlemli yüksek performanslı sıvı kromatografik metot
TS EN 15284 Gıda ile temas eden malzeme ve maddeler-Seramik-Cam-Plastik mutfak eşyalarının mikro dalgaya dayanımı için metodlar
TS EN 15517 Gıda maddeleri - İz elementlerin tayini - Asit özütlemesi sonrası hidrid üreten atomik absorbsiyon spekrometrisi (aas) ile deniz alglerinde arsenik tayini
TS EN 15607 Gıda maddeleri - Hplc ile d-Biotin tayini
TS EN 15633-1 Gıda maddeleri - Gıda allerjenlerinin immunolojik yöntemlerle tespiti - Bölüm 1: Genel kurallar
TS EN 15637 Bitkisel kökenli gıdalar - Metanol özütlemesi ve diyatomlu toprakla temizlemeyi müteakip lc-Ms/ms kullanarak pestisit kalıntılarının tayini
TS EN 15662 Bitkisel kökenli gıdalar - Asetonitril özütlemesi/bölümlemesi ve dağıtmalı spe ile temizlemeyi müteakip gc-Ms ve/veya lc-Ms/ms kullanarak pestisit kalıntılarının tayini - Quechers yöntemi
TS EN 15763 Gıdalar - Eser elementlerin tayini - Basınç altında parçalama işleminden sonra arsenik, kurşun, kadmiyum ve civanın indüktif çift plazma kütle spektometri uygulaması (ıcp-Ms) ile tayini
TS EN 15764 Gıdalar - Eser elementlerin tayini - Basınç altında parçalama işleminden sonra kalayın alev ve grafit fırınlı atomik absorpsiyon spektrometri (fass ve gfaas) ile tayini
TS EN 15829 Gıda maddeleri - Frenk üzümü, üzüm, kuru meyve karışımı ve kurutulmuş incirde okratoksin a'nın (ochratoxin a) tayini- Floresasns tespitli ve mmunoaffinite kolon temizliği olan yüksek performans sıvı kromatografi yöntemi
TS EN 15842 Gıda maddeleri - Gıda allerjenlerinin aranması - Genel husular ve yöntemlerin doğrulanması
TS EN ISO 16634-1 Gıda maddeleri - Dumas prensibine göre yanma ile toplam azot muhtevasının tayini ve ham protein muhtevasının hesaplanması - Bölüm 1: Yağlı tohumlar ve hayvan yemleri
TS EN ISO 21569 Gıda maddeleri - Genetiği değiştirilmiş organizmaların ve ilgili ürünlerin tespiti için analiz yöntemleri - Nükleik asit esaslı nitel yöntemler
TS EN ISO 21571 Gıda maddeleri - Genetiği değiştirilmiş organizmalar ve türetilmiş ürünlerin belirlinmesi için analiz metotları - Nükleik asit özütlemesi