Gıda Teknolojisi, İçecekler Standartları

Gıda Teknolojisi, İçecekler ile ilgili düzenlemelerin standartlarının tümüne denetim, test, muayene ve belgelendirme hizmeti vermekteyiz.

Bahsedilen standartların tümü aşağıda bulunmaktadır.

TS EN 1132 Meyve ve sebze suları-Ph tayini

TS EN 1133 Meyve ve sebze suları-Formol sayısı tayini

TS EN 1135 Meyve ve sebze suları-Kül tayini

TS EN 1131 Meyve ve sebze suları-Bağıl yoğunluk tayini

TS EN 1140 Meyve ve sebze sularında d-Glukoz ve d-Fruktoz'un enzimatik tayini-Nadph spektrometrik metot

TS EN 1134 Meyve ve sebze suları-Atomik absorpsiyon spektrometri (aas) ile sodyum, potasyum, kalsiyum ve magnezyum tayini

TS EN 1141 Meyve sebze suları-Prolin'in spektrometrik tayini

TS EN 1137 Meyve ve sebze suları-Sitrik asit (sitrat)'ın enzimatik yöntemle tayini-Nadh spektrometrik metot

TS EN 1138 Meyve ve sebze suları-L-Malik asit (l-Malat)'ın enzimatik metotla tayini-Nadh spektrometrik metot

TS EN 1142 Meyve ve sebze suları-Sülfat tayini

TS ISO 8128-2 Elma suyu, elma suyu konsantreleri ve elma suyu içeren içecekler-Patulin tayini-Bölüm 2-İnce tabaka kromatografisi metodu

TS EN 12143 Meyve ve sebze suları-Suda çözünen katı maddenin tayini-Refraktometrik metot

TS EN 12144 Meyve ve sebze suları-Kül alkalitesinin tayini-Titrimetrik metot

TS EN 12146 Meyve ve sebze suları-Sakkaroz içeriğinin enzimatik tayini-Nadp spektrometrik yöntem

TS EN 12148 Meyve ve sebze suları-Turunçgil sularında hesperidin ve naringin'in tayini-Yüksek performanslı sıvı kromatografisi metodu

TS EN 12147 Meyve ve sebze suları-Titre edilebilir asidite tayini

TS EN 12137 Meyve ve sebze suları- Üzüm sularında tartarik asit tayini- Yüksek performans sıvı kromatografi metodu

TS EN 12134 Meyve ve sebze suları - Süzülebilir plup muhtevası tayini

TS EN 12742 Meyve ve sebze suları - Serbest amino asit içeriğinin tayini - Sıvı kromatografik yöntem

TS 13568 Meşrubat

TS 12397 Böğürtlen nektarı

TS 12536 Kızılcık nektarı

TS 11915 Portakal nektarı

TS 13510 Nar nektarı

TS 3986 Mandalina suyu

TS 3685 Üzüm suyu konsantresi

TS 12917 Böğürtlen suyu

TS 12396 Kuşburnu nektarı

TS 3631 Vişne suyu

TS 3684 Vişne suyu konsantresi

TS 3686 Elma suyu konsantresi

TS 11914 Vişne nektarı

TS 11149/T3 Şalgam suyu

TS 9130/T3 Doğal mineralli su

TS 11149/T2 Şalgam suyu

TS 1597/T1 Kayısı nektarı

TS 1596/T1 Şeftali nektarı

TS 13705 Hurma suyu konsantresi

TS 3984/T1 Çilek nektarı

TS 3985/T1 Erik nektarı

TS 12395/T1 Ananas nektarı

TS 12480/T1 Ahududu nektarı

TS 12914/T1 Armut nektarı

TS 13568/T1 Meşrubat

TS 11915 /T1 Portakal nektarı

TS 13510 /T1 Nar nektarı

TS 12918 /T1 Nar suyu

TS 1535 /T1 Portakal suyu

TS 3631 /T1 Vişne suyu

TS 12895 Ananas suyu

tst 7058 Toz meşrubat

tst 521 Şaraplar

tst 1537 Konsantre portakal suyu

TS 1595 Domates suyu

TS 3633 Elma suyu

TS 1536 Altıntop (greyfurt) suyu

TS 11322 Limon Suyu Konsantresi - Dondurulmuş

TS 11914/tst T1 Vişne nektarı

TS 11915/T2 Portakal nektarı

TS 1597/T2 Kayısı nektarı

TS 1596/T2 Şeftali nektarı

TS 3632 tst T1 Üzüm suyu

tst 9130 Doğal mineralli su

TS 9130/T4 Doğal mineralli su

TS 13503 İş yerleri - Meyve suyu üretim yerleri - Genel kurallar

tst Enerji İçeceği Enerji içeceği

TS 521 Şaraplar

TS 522 Şarap muayene metotları

TS 1537 Konsantre portakal suyu

TS 1537/T1 Konsantre portakal suyu

TS 1537/T2 Konsantre portakal suyu

TS 1566 ISO 1577 Çay- Asitte çözünmeyen kül tayini

tst 200871438 Enerjisi Azaltılmış Gazlı Alkolsüz İçecek Enerjisi azaltılmış gazlı alkolsüz içecek

TS 1596 Şeftali nektarı

TS 1597/tstT3 Kayısı nektarı

TS 1597 Kayısı nektarı

TS 2259 Bira

TS 3223 Ihlamur

tst 4080 Gazlı alkolsüz içecek (gazoz)

TS 4600 ISO 3720 Siyah çay-Tarif ve temel özellikler

TS 4889 Meyve suyu- Çözünür katı madde miktarı tayini- Piknometrik metot

TS 7058 Toz meşrubat

TS 9094 İş yerleri - Meşrubat fabrikaları - Genel kurallar

TS 9130 Doğal mineralli su

TS 9130/T2 Doğal mineralli su

TS 9130/T1 Doğal mineralli su

TS 11149 Şalgam suyu

TS 11149/T1 Şalgam suyu

TS EN 12133 Meyve ve sebze suları-Klorür muhtevası tayini-Potansiyometrik titrasyon metodu

TS EN 12134 Meyve ve sebze suları - Santrifüjlenebilen pulp içeriğinin tayini

TS EN 12135 Meyve ve sebze suları- Azot muhtevası tayini- Kjeldahl metodu

TS EN 12136 Meyve ve sebze suları- Her bir karotenoit türünün ve toplam karotenoit muhtevasının tayini

TS EN 12138 Meyve ve sebze suları - D-Malik asitin enzimatik metotla tayini - Nad spektrometrik metot

TS ENV 12140 Meyve ve sebze suları - Meyve sularındaki şekerlerde kararlı karbon izotop oranının (13 c/12 c) tayini- İzotop oranı kütle spektrometri metodu

TS ENV 12141 Meyve ve sebze suları-Meyve sularındaki suyun kararlı oksijen izotop oranının ( o/ o) tayini-İzotop oranı kütle spektrometresi metodu

TS ENV 12142 Meyve ve sebze suları - Meyve sularındaki suyun kararlı hidrojen izotop oranının (²h/¹h) tayini - İzotop oranı kütle spektrometri metodu

TS EN 12145 Meyve ve sebze suları-Toplam kurumadde tayini - Kurutma kütle kayıbına dayalı gravimetrik metot

TS 12625 Gazlı alkolsüz içecekler- Kinin muhtevası tayini- Yüksek performanslı sıvı kromatografisi metodu

TS EN 12630 Meyve ve sebze suları - Glikoz, fruktoz, sorbitol ve sakaroz muhtevası tayini - Yüksek performanslı sıvı kromotografisi metodu

TS EN 12631 Meyve ve sebze suları-D-Laktik asit ve laktik asit (laktat) muhtevasının enzimatik tayini-Nad spektrometrik metot

TS EN 12632 Meyve ve sebze suları - Asetik asit (asetat) muhtevasının enzimatik tayini - Nad spektrometrik metod

TS ENV 13070 Meyve ve sebze suları - Meyve suları pulpunda kararlı karbon izotop oranının (13c/12c) tayini - İzotop oranı kütle spektrometri yöntemi

TS EN 13196 Meyve ve sebze suları- Damıtmayla toplam kükürt dioksit tayini

TS EN 14133 Gıdalar - Şarap ve birada okratoksin tayini - İmmünoafinite kolon temizlemeli hplc yöntemi

TS EN 14177 Gıda maddeleri - Berrak ve bulanık elma suyu ve elma püresinde patulin tayini - Sıvı/sıvı dağılmasıyla temizlemeli hplc yöntemi

TS EN 15890 Gıda maddeleri- Bebek ve çocuklar için meyve suyu ve meyve suyu esaslı pürelerde patulin tayini- Sıvı/sıvı-Bölümden geri almalı ve katı faz ekstraksiyonlu ve uv tayinli hplc yöntemi