• +90 212 702 00 00
  • +90 532 281 01 42
  • info@muayene.com
trarbgzh-TWenfrkadefaru

Gıda Teknolojisi, Şeker ve Şeker Ürünleri, Nişasta Standartları

Aşağıdaki standartlardaki hizmetleri ulusal ve uluslararası düzenlemeler ve standartlara uygun olarak test ve denetim işlemlerinizi gerçekleştirmekteyiz. Aşağıdaki tüm standartların hizmetini vermekteyiz.

 

TS 1201 EN ISO 1741 Dekstroz-Kurutmada kütle kaybının tayini-Vakumlu etüv metodu 

TS EN ISO 5381 Nişasta hidroliz ürünleri-Su tayini-Modifiye karl fischer metodu 

TS EN ISO 5377 Nişasta hidroliz ürünleri-İndirgeme gücünün ve dektroz eşdeğerinin tayini-Lane ve eynon sabit titrasyon metodu 

TS EN ISO 11213 Modifiye nişasta-Asetil muhtevasının tayini-Enzimatik metot 

TS 4706 EN ISO 5810 Nişasta ve ürünleri-Klorür tayini-Potansiyometrik metot 

TS EN 1136 Meyve ve sebze suları-Fosfor tayini-Spektrometrik metot 

TS EN 1139 Meyve ve sebze suları-D-İzositrik asit muhtevasının enzimatik metodla tayini-Nadph spektrometrik metot 

TS 5816 EN ISO 3593 Nişasta-Kül tayini 

TS 6180 EN ISO 3947 Nişasta-Tabii ve modifiye nişasta-Toplam yağ muhtevasıtayini 

TS 7967 EN ISO 3946 Nişasta ve nişasta ürünleri-Toplam fosfor muhtevası tayini-Spektrofotometrik metot 

TS EN ISO 11214 Modifiye nişasta-Okside olmuş nişastanın karboksil grubu muhtevası tayini 

TS 4895 EN ISO 3188 Nişasta ve türevleri-Azot tayini-Kjeldahl metodu-Titrimetrik metot 

TS 11378 Yenilebilir buzlu mamuller 

tst 200665250 Şeker pancarı melası  

TS 13028 Çekme helva 

TS 2970 Nişasta - Yenilebilir 

TSE K 95/T1 Tahin kreması 

TS 13555 Sert şekerleme - Dolgulu ve dolgusuz 

TS 10913 Helva - Yaz helvası

TS 8787 Pişmaniye

TS 8444/T1 Lokum 

TS 13470 Hamur tatlıları- Şerbet eklemeye hazır

TS 12526/T1 Manisa mesir macunu 

TS 12067/T2 Invert şeker şurubu 

TS 2970/T1 Nişasta - Yenilebilir 

TS 8444/T2 Lokum 

TS 10929/T1 Jöle şekerleme 

TS 2590 Tahin helvası 

TS EN ISO 10504 Nişasta türevleri-Glukoz şuruplarının, fruktoz şuruplarının ve hidrojenlenmiş glukoz şuruplarının bileşimlerinin tayini-Yüksek performanslı sıvı kromotografisi yöntemi kullanarak 

tst 9131 Cezeriye  

tst 5230 Badem şekeri  

tst 7780 Akide şekeri  

TS 9999/tst T1 Helva-Saray helvası  

TSE K 513 MEVLANA ŞEKERİ 

TS 861/T1 Beyaz şeker ( sakaroz) 

TS 10929/tst T2 Jöle şekerleme  

TSE K 68 Yağda ön kızartılmış dondurulmuş hamur tatlıları 

TSE K 95 Tahin kreması 

tst fruktoz Fruktoz  

TS 861 Beyaz şeker ( sakaroz) 

TS 1208 ISO 1742 Glukoz şurupları- Kuru madde tayini- Vakumlu etüv yöntem 

TS 1252 EN ISO 1666 Nişasta- Rutubet muhtevası tayini- Etüvde kurutma metodu 

TS EN 1376 Gıda maddeleri- Sofrada kullanılan tatlandırıcı tabletlerde sakarin tayini- Spektrometrik metot 

TS EN 1379 Gıda maddeleri- Sofrada kullanılan sıvı tatlandırıcılarda siklamat ve sakarin tayini- Hplc metodu

TS 4896 EN ISO 5378 Nişasta ve türevleri-Azot tayini-Kjeldahl metodu-Spektrofotometrik metot 

TS 5230 Badem şekeri 

TS 6361 EN ISO 5809 Nişasta ve ürünleri-Sülfatlanmış kül tayini 

TS 6861 Vida dişi mastarları-Anma çapları ve toleranslar-Silindir biçimli whithworth vida dişli elemanları için 

TS 7780 Akide şekeri 

TS 7998 Toz puding 

TS 7998/T1 Toz puding tadil 1 

TS 8000 Sakız 

TS 8330 EN 1185 Nişasta ve türevleri-Kükürt dioksit muhtevasının tayini-Spektrofotometrik metot 

TS 8444 Lokum

TS 9131 Cezeriye 

TS 9131/T1 Cezeriye 

TS 9131/T2 Cezeriye 

TS 9400 Kestane şekeri 

TS 9972 Lohusa şekeri 

TS 9999 Helva-Saray helvası

TS EN ISO 10520 Doğal nişasta- Nişasta muhtevası tayini- Ewers polarimetrik metot 

TS 10582 Güllaç 

TS 10582/T1 Güllaç 

TS 10751 Glikoz şurubu-Yenilebilir-Yapım kuralları 

TS 10752 Glukoz şurubu-Yenilebilir

TS 10929 Jöle şekerleme 

TS 10948 Çocuk maması analiz metotları-Klorür tayini-Potansiyometrik metot 

TS 10949 Çocuk maması analiz metotları- Fosfor tayini-Spektrofotometrik metot 

tst 11003 Çocuk maması - Yüksek performanslı sıvı kromatografi (hplc) ile c vitamini tayini  

TS EN ISO 11212-1 Nişasta ve ürünleri- Ağır metaller muhtevası bölüm 1: Atomik absorpsiyon spektrometrik yöntemle arsenik muhtevası tayini 

TS EN ISO 11212-2 Nişasta ve ürünleri- Ağır metaller muhtevası- Bölüm 2: Atomik absorpsiyon spektrometrik yöntemle civa muhtevası tayini 

TS EN ISO 11212-3 Nişasta ve ürünleri- Ağır metaller muhtevası- Bölüm 3: Elektrotermal atomlaştırmalı atomik absorpsiyon spektrometrik yöntemle kurşun muhtevası tayini 

TS EN ISO 11212-4 Nişasta ve ürünleri - Ağır metaller muhtevası - Bölüm 4: Elektrotermal atomlaştırıcılı atomik absorpsiyon spektrometrik yöntem ile kadmiyum muhtevası tayini 

TS EN ISO 11215 Modifiye nişasta- Asetillenmiş di- Nişasta adipatlardaki adipik asit muhtevasının tayini- Gaz kromatografisi metodu 

TS EN ISO 11216 Modifiye nişasta- Karboksimetrili nişastalarda karboksimetil muhtevasının tayini

TS EN ISO 11543 Modifiye nişasta-Hidroksiprofil içeriğinin tayini-Proton nükleer manyetik rezonans (nmr) spektrometri yöntemi 

TS 12067 Invert şeker şurubu 

TS 12067/T1 Invert şeker şurubu 

TS 12293 Yüksek fruktozlu yenilebilir glukoz şurubu 

TS 12352 Salamuralık siyah zeytin 

TS 12478 Kahverengi şeker

TS 13262 Balda bitki şekerleri (c4) tayini - Sürekli akış metodu 

TS 13269 Pişmeye hazır revani - Toz halinde 

TS 13356 Balda hidroksimetilfurfural muhtevasının tayini - Yüksek performanslı sıvı kromatografisi (hplc) metodu 

TS 13357 Balda prolin muhtevasının tayini 

TS 13359 Bal-Fruktoz, glukoz, sakaroz, turanoz ve maltoz muhtevası tayini - Yüksek performanslı sıvı kromatografisi (hplc) metodu 

TS 13360 Bal-Serbest asit muhtevasının tayini 

TS 13363 Bal-Nispî polen muhtevası tayini 

TS 13364 Bal-Diastaz aktivitesi tayini 

TS 13365 Bal-Su muhtevası tayini - Refraktometrik metot 

TS 13366 Bal - Elektrik iletkenliği tayini

 TS 11378 Yenilebilir buzlu mamuller 

tst 200665250 Şeker pancarı melası  

TS 13028 Çekme helva 

TS 13555 Sert şekerleme - Dolgulu ve dolgusuz 

TS 10913 Helva - Yaz helvası

TS 12526/T1 Manisa mesir macunu 

TS 12067/T2 Invert şeker şurubu 

TS 8444/T2 Lokum 

TS 10929/T1 Jöle şekerleme 

TS 2590 Tahin helvası 

tst 9131 Cezeriye  

tst 5230 Badem şekeri  

tst 7780 Akide şekeri  

TS 9999/tst T1 Helva-Saray helvası  

TSE K 513 MEVLANA ŞEKERİ 

TS 861/T1 Beyaz şeker ( sakaroz) 

TS 10929/tst T2 Jöle şekerleme  

tst fruktoz Fruktoz  

TS 861 Beyaz şeker ( sakaroz) 

TS EN 1376 Gıda maddeleri- Sofrada kullanılan tatlandırıcı tabletlerde sakarin tayini- Spektrometrik metot 

TS EN 1379 Gıda maddeleri- Sofrada kullanılan sıvı tatlandırıcılarda siklamat ve sakarin tayini- Hplc metodu

TS 5230 Badem şekeri 

TS 7780 Akide şekeri 

TS 8000 Sakız 

TS 8444 Lokum

TS 9131 Cezeriye 

TS 9131/T1 Cezeriye 

TS 9131/T2 Cezeriye 

TS 9400 Kestane şekeri 

TS 9972 Lohusa şekeri 

TS 9999 Helva-Saray helvası

TS 12067 Invert şeker şurubu 

TS 12067/T1 Invert şeker şurubu 

TS 12352 Salamuralık siyah zeytin 

TS 12478 Kahverengi şeker

TS 12479 Yenilebilir kamış melası (kahverengi şeker üretiminde kullanılan)

TS 13262 Balda bitki şekerleri (c4) tayini - Sürekli akış metodu 

TS 13269 Pişmeye hazır revani - Toz halinde 

TS 13356 Balda hidroksimetilfurfural muhtevasının tayini - Yüksek performanslı sıvı kromatografisi (hplc) metodu 

TS 13357 Balda prolin muhtevasının tayini 

TS 13359 Bal-Fruktoz, glukoz, sakaroz, turanoz ve maltoz muhtevası tayini - Yüksek performanslı sıvı kromatografisi (hplc) metodu 

TS 13360 Bal-Serbest asit muhtevasının tayini 

TS 13363 Bal-Nispî polen muhtevası tayini 

TS 13364 Bal-Diastaz aktivitesi tayini 

TS 13365 Bal-Su muhtevası tayini - Refraktometrik metot 

TS 13366 Bal - Elektrik iletkenliği tayini

TS EN 15911:2010 Gıda maddeleri- Yüksek performanslı sıvı kromatografi ve buharlaşabilen hafif saçılma araması ile dokuz tatlandırının eşzamanlı tayini

TS 1201 EN ISO 1741 Dekstroz-Kurutmada kütle kaybının tayini-Vakumlu etüv metodu 

TS EN ISO 5381 Nişasta hidroliz ürünleri-Su tayini-Modifiye karl fischer metodu 

TS EN ISO 5377 Nişasta hidroliz ürünleri-İndirgeme gücünün ve dektroz eşdeğerinin tayini-Lane ve eynon sabit titrasyon metodu 

TS EN ISO 11213 Modifiye nişasta-Asetil muhtevasının tayini-Enzimatik metot 

TS 4706 EN ISO 5810 Nişasta ve ürünleri-Klorür tayini-Potansiyometrik metot 

TS EN 1136 Meyve ve sebze suları-Fosfor tayini-Spektrometrik metot 

TS EN 1139 Meyve ve sebze suları-D-İzositrik asit muhtevasının enzimatik metodla tayini-Nadph spektrometrik metot 

TS 5816 EN ISO 3593 Nişasta-Kül tayini 

TS 6180 EN ISO 3947 Nişasta-Tabii ve modifiye nişasta-Toplam yağ muhtevası tayini 

TS 7967 EN ISO 3946 Nişasta ve nişasta ürünleri-Toplam fosfor muhtevası tayini-Spektrofotometrik metot 

TS EN ISO 11214 Modifiye nişasta-Okside olmuş nişastanın karboksil grubu muhtevası tayini 

TS 4895 EN ISO 3188 Nişasta ve türevleri-Azot tayini-Kjeldahl metodu-Titrimetrik metot 

TS 2970 Nişasta - Yenilebilir

TS 10582/T2 Güllaç 

TS 2970/T1 Nişasta - Yenilebilir 

TS EN ISO 10504 Nişasta türevleri-Glukoz şuruplarının, fruktoz şuruplarının ve hidrojenlenmiş glukoz şuruplarının bileşimlerinin tayini-Yüksek performanslı sıvı kromotografisi yöntemi kullanarak 

TSE K 68 Yağda ön kızartılmış dondurulmuş hamur tatlıları 

TSE K 95 Tahin kreması 

TS 1208 ISO 1742 Glukoz şurupları- Kuru madde tayini- Vakumlu etüv yöntem 

TS 1252 EN ISO 1666 Nişasta- Rutubet muhtevası tayini- Etüvde kurutma metodu 

TS ISO 1743 Glikoz şurubu - Kuru madde içeriği tayini - Kırılma indisi yöntemi 

TS 2066 Glikoz şurubu-Sanayide kullanılan

TS 4896 EN ISO 5378 Nişasta ve türevleri-Azot tayini-Kjeldahl metodu-Spektrofotometrik metot 

TS 6361 EN ISO 5809 Nişasta ve ürünleri-Sülfatlanmış kül tayini 

TS 6861 Vida dişi mastarları-Anma çapları ve toleranslar-Silindir biçimli whithworth vida dişli elemanları için 

TS 7998 Toz puding 

TS 7998/T1 Toz puding tadil 1 

TS 8330 EN 1185 Nişasta ve türevleri-Kükürt dioksit muhtevasının tayini-Spektrofotometrik metot

TS EN ISO 10520 Doğal nişasta- Nişasta muhtevası tayini- Ewers polarimetrik metot 

TS 10582 Güllaç 

TS 10582/T1 Güllaç 

TS 10751 Glikoz şurubu-Yenilebilir-Yapım kuralları 

TS 10752 Glukoz şurubu-Yenilebilir 

TS 10948 Çocuk maması analiz metotları-Klorür tayini-Potansiyometrik metot 

TS 10949 Çocuk maması analiz metotları- Fosfor tayini-Spektrofotometrik metot 

tst 11003 Çocuk maması - Yüksek performanslı sıvı kromatografi (hplc) ile c vitamini tayini  

TS EN ISO 11212-1 Nişasta ve ürünleri- Ağır metaller muhtevası bölüm 1: Atomik absorpsiyon spektrometrik yöntemle arsenik muhtevası tayini 

TS EN ISO 11212-2 Nişasta ve ürünleri- Ağır metaller muhtevası- Bölüm 2: Atomik absorpsiyon spektrometrik yöntemle civa muhtevası tayini 

TS EN ISO 11212-3 Nişasta ve ürünleri- Ağır metaller muhtevası- Bölüm 3: Elektrotermal atomlaştırmalı atomik absorpsiyon spektrometrik yöntemle kurşun muhtevası tayini 

TS EN ISO 11212-4 Nişasta ve ürünleri - Ağır metaller muhtevası - Bölüm 4: Elektrotermal atomlaştırıcılı atomik absorpsiyon spektrometrik yöntem ile kadmiyum muhtevası tayini 

TS EN ISO 11215 Modifiye nişasta- Asetillenmiş di- Nişasta adipatlardaki adipik asit muhtevasının tayini- Gaz kromatografisi metodu 

TS EN ISO 11216 Modifiye nişasta- Karboksimetrili nişastalarda karboksimetil muhtevasının tayini 

TS EN ISO 11543 Modifiye nişasta-Hidroksiprofil içeriğinin tayini-Proton nükleer manyetik rezonans (nmr) spektrometri yöntemi

TS 12293 Yüksek fruktozlu yenilebilir glukoz şurubu

TSE CEN/TS 15634-4 Gıda maddeleri - Moleküler biyolojik yöntemlerle gıda allerjenlerinin tayini - Bölüm 4: Yerfıstığı (Arachis hypogaea) - Çikolatada gerçek zamanlı PCR’ la spesifik DNA dizisinin kaltitatif olarak belirlenmesi 

TSE CEN/TS 15634-3 Gıda maddeleri - Moleküler biyolojik yöntemlerle gıda allerjenlerinin tayini - Bölüm 4: Ceviz(Corylus avellana) - Çikolatada gerçek zamanlı PCR’ la spesifik DNA dizisinin kaltitatif olarak belirlenmesi 

TS EN ISO 23275-1 Hayvansal ve bitkisel katı ve sıvı yağlar- Kakao yağında ve sade çikolatadaki kakao yağı eşdeğerleri - Bölüm 1: Kakao yağı eşdeğerlerinin varlığının tayini 

TS EN ISO 23275-2 Hayvansal ve bitkisel katı ve sıvı yağlar- Kakao yağında ve sade çikolatadaki kakao yağı eşdeğerleri - Bölüm 2: Kakao yağı eşdeğerlerinin miktarının tayini